人気度★★★★☆ お気に入り度★★☆☆☆
接客もイマイチ。味もイマイチ。ということで、今日のところは★★ふたつ。
こちらのお店で評価が高いのが、黒豚ロース とか ひれかつ なので、そちらならもっと美味しかったのかもしれないが、まずは普通のとんかつで判断しているので、お店の方ごめんなさい。
・年中無休
・営業時間 10:30～翌2:30(L.O.01:50)
・ランチメニューあり ￥880～930
・ひとり女子も大丈夫
場所は新宿歌舞伎町の中
昭和３６年新宿歌舞伎町に開店「創業来50有余年 ご愛顧頂いているひれかつ」というのだから、そこそこ老舗な とんかつ 屋さんです。
ロースかつ（おろし付き） １８００円 １５０ｇ
おろしソースかつ １５００円 １００ｇ
どちらもおろしが付いてくるし、ソースもテーブルにあるし、いったい何が違うのだろう？店員さんは外国人のため、いまいち通じなかったのだが、肉の種類は同じとのことでした。
余談ですが、最近、東京のお店は店員さんが外国人が多くて、おもてなしが出来ていません。日本人は人口減ってるし仕方ないけど、これでいいのかニッポン。
お腹もそんなに空いていないし、同じ肉なら１００ｇでもいいかな？と思ったけど、
一番ポピュラーなものを食べてコメントするのを心がけているので、ロースかつにした。
提供まで、時間は少々かかった。
揚げたてのお肉の断面はこんな感じに繊維の流れが見える。
よく見ると脂身がきれいに分かれている。
ソースは１種類。その他に岩塩などあったが、ソースでいただいた。
お肉は特に可もなく付加もなく。衣も普通。
ドレッシングは二種類。ひとつは和光みたいな青じそドレッシング、もう一つはゴマドレッシング。
キャベツは細かい千切り。繊細さは和光には負けるが、なかなか薄切りでよい。
和光はすごく薄いが、張りがあってシャープな感じで、にいむらのは、薄くて柔らかい感じである。どちらがいいかは好みだろう。
こちらはごまドレッシング。恐らくマヨネーズ入りのタイプではあるが、わりと緩くてサッパリしていて美味しい。
こちらは青じそドレッシング。和幸のにちょっと似ている感じ。
お味噌汁はシンプルに わかめ と わけぎ。インスタントみたいなオマケより少しマシな程度。
ご飯は普通。
お漬物も普通。スーパーのパックから並べたような味。
ということで、接客もイマイチ。味もイマイチ。ということで、今日のところは★★ふたつ。
こちらのお店で評価が高いのが、黒豚ロース とか ひれかつ なので、そちらならもっと美味しかったのかもしれないが、まずは普通のとんかつで判断しているので、お店の方ごめんなさい。
次回は 人気の 黒豚ロース か、ひれかつ をいただいて再評価します。