新宿三丁目おひとりランチ♪サービス満点 のおいしい とんかつ 【かつ銀】

人気度★★★★☆ お気に入り度★★★★☆

ポイント
1.ご飯とお味噌汁、お漬物が美味しい
2.  ボリューム満点
3.おばちゃんが優しい
4 . 女性ひとりでも大丈夫

気立てのいい女将さんがと昭和っぽい雰囲気で、おばあちゃん家に帰ってきたかのような温かみのあるお店です。ご飯、お味噌汁、お漬物もとっても美味しいし、ボリューム満点☆

靖国通りから曙橋方面へ少し行ったところ

ニンニクかつが食べたくて食べたくて、検索して見つけたのがこちらの「とんかつ かつ銀」さん。靖国通りを曙橋方面へ少し行ったところにある、評判のとんかつ屋さんです。

このときは金曜の夜ですが、ランチ時も営業しています。

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金曜夜カウンターに男性一人客が3人、テーブルに1人。

カウンターでは親父さんが寡黙に作業中。気立てのいい女将さんが席に案内してくれる。店内は昭和っぽい雰囲気で、おばあちゃん家に帰ってきたかのような温かみのあるお店です。

本当は基本のロースかつを頼みたいところだが、今日は「にんにくかつ」が無性に食べたくてやって来たので、ここは初志貫徹「にんにくかつ」を注文。

お新香大根おろしが出てきた。写真ではわかりづらいが、お新香はけっこうタップリとした量です。しかもちゃんと美味しいお漬物で素晴らしい。


女将さん「これが大根おろしで、ここにポン酢があるので、ポン酢を入れてカツにつけて召し上がって下さい。こちらがソーズ、ソースでも美味しい思います」と説明してくれる。


ソースは甘口、辛口あるが、見えるところにドカンとブルドックソースらしい業務用ボトルが置いてある(笑)のはご愛嬌。

女将さんから、ご飯の量を聞かれる「ご飯の量どうします?少し控えめにします?足りなかったらお代わりしてくださいね」。

わたし、けっこう大食いだけど、、、まあ、お代わりできるならそれでいいわ。

しばし待つと・・・じゃ~ん。

「カツ」 もしっかり量があるし、ご飯の量はちょうどよかったかも。

ご飯も美味しいです♡

お味噌汁はお豆腐、わかめ、三つ葉の、ちゃんと作ったお味噌汁美味しかったです。今どき、ちゃんとしたお味噌汁を出してくれるお店が少ないから、ありがたいです。

写真では真ん中にニンニクが入っているように見えるが、食べているときは、ニンニクは風味はするが、食感があまり感じなかったので、おそらく小さく微塵切りとか、すり下ろしとかなのか?

お肉はすごく柔らかくて美味しいとまでは言いませんが、程良く脂があり、私は脂が嫌いなので少し外しながらいただいたが、脂がとくに臭うとか食べづらい脂ではなく、獣臭に敏感な私でも、美味しく食べられました。(正確に言うと、微かに獣臭もしましたが、他のトンカツ屋さんよりも少ない臭いですし、私も食べられたくらいなので、普通の人は気が付かない程度だと思います)

こちらのカツは衣に特徴があるように思いました。甘みがあってサクサクとしています。

パン粉はわりと細かくて、パン自体が甘いのか?小麦粉とか卵に甘みをつけているのか?わかりまあせんが、程良い甘みがあって美味しいです。

歯触りもザクザクとコンガリ揚がっていい感じ。フライヤーのザクザクみたいな固い感じでなく、軽い歯触りのザクザクで美味しいです。

キャベツの量はたっぷり。キャベツの千切りは荒くはないが、和光ほど繊細ではない。ウスターソースのような辛口ソースをキャベツにかけていただいた。


カツ自体は絶品とはいきませんが、普通に美味しいです。さらに、美味しいご飯、美味しいお味噌汁、美味しいお漬物とポイントが高く、トータル的にとっても美味しかったです。

ごちそうさまでした♡

今度はヒレカツをいただいてみたいな。

関連ランキング:とんかつ | 新宿三丁目駅新宿御苑前駅東新宿駅

コロナウイルス対策 買い溜めリスト

一ヶ月間分の巣ごもり(引き篭もり)備蓄買い出しリストを作りました。

一人分なので、家族の人数で計算してみてね。

新型コロナウイルス用として特に必要なもの

予防に必要なもの

必須
  • キッチンハイターやキッチンブリーチ
  • アルコール除菌スプレーなど
  • マスク (外出時しなければ必要ないがゴミ捨てなどに数枚)
あったら安心
  • ポリ手袋
  • 大型ビニール 90L 肩からかぶれるサイズ 10枚
  • 大きめ透明ビニール 頭からかぶれるサイズ 20L以上  20枚
  • 花粉症メガネやフェイスガード(外出時しなければ必要ないがもしもの時にあるといい)
  • ビタミンC(アスコルビン酸)免疫力UP
  • 沖縄産 もずく(フコイダン摂取)サイトカイン・ストーム抑制(*要確認)
  • 納豆 免疫力UP(*要確認)

感染したら必要なもの

必須
  • 体温計
  • ポカリスエット 900mlなら3~4本以上
あったら安心

 

日頃から備蓄しておく食料・生活雑貨の備蓄

  • トイレットペーパー 12ロール入り1パック
  • ティッシュペーパー 1~2箱
  • ゴミ袋(普段使っているサイズで普段の量)
  • マルチビタミンミネラル酵素サプリ(野菜不足になるので)
  • お米 5キロ(女性)、10キロ(男性)*震災時には無洗米が良い
  • オートミール(便利)1袋
  • カップラーメン 4~5袋
  • レトルトカレー  6~8パック
  • レトルトスープ 4~5パック
  • 缶詰(スパム、コンビーフ、シーチキン、サバ缶、みかん、コーン、ミックス野菜など)
  • 乾燥野菜(ごぼう、にんじん、小松菜、ほうれん草、きのこなど)
  • 乾物(高野豆腐、切り干し大根、ひじき、わかめなど)
  • 無調整豆乳またはロングライフ牛乳 大阿蘇牛乳 200mlなら10~20本
  • 常温保存 豆腐
  • 野菜ジュース 200ml 8本~15本(野菜不足になるので)
  • ジャム(糖分高いものの方が日持ちする)
  • ふりかけ 2~3袋
  • 水 2L 理想50本(置き場がないので私は10本)*震災時に必要
  • ガスボンベ 理想15本(置き場がないので私は6本)*震災時に必要

日常の食料・生活雑貨の在庫確認

  • 洗濯洗剤、キッチン洗剤、シャンプーなど
  • 日持ちする野菜(玉ねぎ、じゃが芋、人参)
  • 調味料(醤油、味噌、塩、砂糖、みりん、酢、酒、マヨ、ケチャ、ソース)
  • 薬味チューブ(生姜、にんにく、からし、わさび)
  • 食用油(サラダ油、オリーブオイル、胡麻油)

新型コロナウイルス対策には追加したい備蓄

ライフラインが止まらないと考えられる新型コロナウイルスでは、震災向きではない非常食も使えます。

上記の基本の備蓄にプラスして、以下も準備しておきましょう。

水が不足する震災時には向かない備蓄
  • レトルトパスタソース
  • パスタ 500グラム入り 1~2袋
  • マカロニ 100g入り 2~3袋
  • 乾麺(蕎麦、そうめんなど)
電気が止まる震災時には向かない備蓄
  • 冷凍食品(ほうれん草、ブロッコリー、ミックス野菜など)
  • 自宅で冷凍(肉類、魚類、ちくわ、はんぺん、納豆)
  • バターやチーズなど

 

近所にお買い物行くのも、もう怖いから、西友ネットスーパーで食料品も買っている。

受け取りは対面せずに、インターフォン対応で、玄関前に置いてもらってるのでおすすめ。

スーパーのビニール袋で届くのね。ダンボール捨てるのが面倒くさいので、これも地味に嬉しいし。

楽天ポイントも使えるし、貯まるし、以外に近所のスーパーより安かったので、良い事だらけ。

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