新宿おひとりランチ♪臭みのない美味しいトンカツなら京都名代とんかつ “かつくら”

人気度★★★★☆ お気に入り度★★★★★

新宿とんかつランチなら、京都・三条の名代とんかつ「かつくら」。金華豚、黒豚、国産と高級肉がそろったトンカツ屋です。お値段は少々しますが、高級感や清潔感があり、お肉自体も臭みがなくとても美味しいのでおすすめです。

ポイント
1.日曜営業あり
2.ランチメニューあり
3.おいしい
4.お肉に臭みがない
5. 女一人でも大丈夫(混んでいるタイミングは避ければOK)

場所は新宿タカシマヤ14階

街のとんかつ屋さんって女性には汚らしく感じるお店だったり、ディープ感が入りにくく感じたりするのですが、百貨店の中のお店なら安心ですよね。

こちらは新宿高島屋オープン当時から入っていましたが、その頃に何回か来ましたが、今回はすごく久しぶりです。たぶん、そのころとちょっと内装が違うような?(記憶違いかな)

とんかつは肉の種類が豊富

お肉の種類が豊富です。金華豚、黒豚、国産とそれぞれにヒレとロースがあります。サイズは90g~200gまで三段階ありますが、お肉の種類によってサイズが変わります。

注文して待っている間に自分で胡麻をすります。

ソースは「濃口ソース」と「とんかつソース」の二種類。

ソースの味をみると、濃口ソースは、中濃ソースに醤油とスパイスを加えた感じのソース。

中濃ソースより黄味が強いとんかつソースは、スパイス、生姜とりんご、蜂蜜の入ったようなフルーティーなイメージのお味。

ソースも二種類をミックスにして胡麻をまぜました。

壺入りの広島菜のお漬物。

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注文したメニュー名

じゃーん、揚げたてのとんかつがきました!

お肉の種類は高級なものもありますが、まずは基本の普通の“ロースかつ”にしました。

麦ごはんが“おひつ”に入って出てきます。おかわりも出来ます♪

ご飯はサッパリ目でおいしいです。

お味噌汁は白みそかな?まったりとして甘ったるいです。味噌の味の系統としてはあんまり好みじゃありませんでしたが、ちゃんと美味しいお味噌汁です。お味噌汁もおかわりできます。

キャベツの繊細さやはり具合は和幸と近い感じ。ドレッシングも、和幸と似て、ゆずドレッシングなのだが、こちらはとろみがある。

料理する私からすると、とろみが何なのか、、、気になる。市販のドレッシングのとろみは粘化剤だけど、家庭で作る材料では、とろみはつかないのに。

ここもドレッシングは既成の仕入れなのかもしれないですね。

さてお肉ですが、普通の国産ロースでしたが、程よい脂身で柔らかく、十分美味しくいただけました。

街のトンカツ屋さんで美味しく食べれてる人は気にならないかもしれませんが、街のとんかつ屋さんはだいたいちょっとはお肉が臭うことが多いですが、こちらのお肉は臭いません!

まとめ

新宿にあるとんかつ屋さんの中では一番高級感や清潔感のあるお店です。お肉自体も臭みがなく美味しいので、誰かを連れていくときは安心して連れて行けるお店です。(私みたいに肉の臭いに敏感な人もいますから)。そしてお漬物と茶碗蒸しも美味しいです。

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地図・店舗情報

関連ランキング:とんかつ | 新宿駅代々木駅新宿三丁目駅

コロナウイルス対策 買い溜めリスト

一ヶ月間分の巣ごもり(引き篭もり)備蓄買い出しリストを作りました。

一人分なので、家族の人数で計算してみてね。

新型コロナウイルス用として特に必要なもの

予防に必要なもの

必須
  • キッチンハイターやキッチンブリーチ
  • アルコール除菌スプレーなど
  • マスク (外出時しなければ必要ないがゴミ捨てなどに数枚)
あったら安心
  • ポリ手袋
  • 大型ビニール 90L 肩からかぶれるサイズ 10枚
  • 大きめ透明ビニール 頭からかぶれるサイズ 20L以上  20枚
  • 花粉症メガネやフェイスガード(外出時しなければ必要ないがもしもの時にあるといい)
  • ビタミンC(アスコルビン酸)免疫力UP
  • 沖縄産 もずく(フコイダン摂取)サイトカイン・ストーム抑制(*要確認)
  • 納豆 免疫力UP(*要確認)

感染したら必要なもの

必須
  • 体温計
  • ポカリスエット 900mlなら3~4本以上
あったら安心

 

日頃から備蓄しておく食料・生活雑貨の備蓄

  • トイレットペーパー 12ロール入り1パック
  • ティッシュペーパー 1~2箱
  • ゴミ袋(普段使っているサイズで普段の量)
  • マルチビタミンミネラル酵素サプリ(野菜不足になるので)
  • お米 5キロ(女性)、10キロ(男性)*震災時には無洗米が良い
  • オートミール(便利)1袋
  • カップラーメン 4~5袋
  • レトルトカレー  6~8パック
  • レトルトスープ 4~5パック
  • 缶詰(スパム、コンビーフ、シーチキン、サバ缶、みかん、コーン、ミックス野菜など)
  • 乾燥野菜(ごぼう、にんじん、小松菜、ほうれん草、きのこなど)
  • 乾物(高野豆腐、切り干し大根、ひじき、わかめなど)
  • 無調整豆乳またはロングライフ牛乳 大阿蘇牛乳 200mlなら10~20本
  • 常温保存 豆腐
  • 野菜ジュース 200ml 8本~15本(野菜不足になるので)
  • ジャム(糖分高いものの方が日持ちする)
  • ふりかけ 2~3袋
  • 水 2L 理想50本(置き場がないので私は10本)*震災時に必要
  • ガスボンベ 理想15本(置き場がないので私は6本)*震災時に必要

日常の食料・生活雑貨の在庫確認

  • 洗濯洗剤、キッチン洗剤、シャンプーなど
  • 日持ちする野菜(玉ねぎ、じゃが芋、人参)
  • 調味料(醤油、味噌、塩、砂糖、みりん、酢、酒、マヨ、ケチャ、ソース)
  • 薬味チューブ(生姜、にんにく、からし、わさび)
  • 食用油(サラダ油、オリーブオイル、胡麻油)

新型コロナウイルス対策には追加したい備蓄

ライフラインが止まらないと考えられる新型コロナウイルスでは、震災向きではない非常食も使えます。

上記の基本の備蓄にプラスして、以下も準備しておきましょう。

水が不足する震災時には向かない備蓄
  • レトルトパスタソース
  • パスタ 500グラム入り 1~2袋
  • マカロニ 100g入り 2~3袋
  • 乾麺(蕎麦、そうめんなど)
電気が止まる震災時には向かない備蓄
  • 冷凍食品(ほうれん草、ブロッコリー、ミックス野菜など)
  • 自宅で冷凍(肉類、魚類、ちくわ、はんぺん、納豆)
  • バターやチーズなど

 

近所にお買い物行くのも、もう怖いから、西友ネットスーパーで食料品も買っている。

受け取りは対面せずに、インターフォン対応で、玄関前に置いてもらってるのでおすすめ。

スーパーのビニール袋で届くのね。ダンボール捨てるのが面倒くさいので、これも地味に嬉しいし。

楽天ポイントも使えるし、貯まるし、以外に近所のスーパーより安かったので、良い事だらけ。

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