新宿御苑前ランチでおすすめ『ベトナミング』の絶品!牛肉しゃぶしゃぶフォー

人気度★★★★☆ お気に入り度★★★★★

こんにちは!いつもひとりで新宿ランチをしている新宿地元OL ゴジ子🔥 です。

今回は『ベトナミング』さんのランチに行って参りました。

『牛肉しゃぶしゃぶのフォー』が絶品なお店でした😋👍 ぜひ参考にしてみてね!

注意*お気に入り度の★はこの日のメニューだけの点数です。

ポイント
・年中無休
・平日ランチメニューあり
・喫煙可(吸ってる人はいなかったけど)
・ひとり女子も入れる

『ベトナミング』ってこんなお店

新宿2丁目にあるベトナム料理店。予約の取れない大久保の人気店『ベトナムちゃん』の姉妹店とのことです。ベトナムちゃんは食べログTOP5000のお店だよ。


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ベトナムちゃんの姉妹店だよ

お店の場所

新宿御苑前駅もしくは新宿三丁目駅から徒歩2~3分。新宿通りを新宿御苑とは逆側に入った場所。

*記事下に地図あり

オレンジの看板が見えてきます。

オレンジの看板のすぐ右手を見るとお店がありました!

グリーンと赤というキッチュな配色に、これまたキッチュなピンクのゾウさんのイラスト。

店内の雰囲気

店内も黄緑色の壁に色画用紙のポップでキッチュなアジアン感が醸し出されていますが、『トンタイ』を訪れた後だと、だいぶ落ち着いて見えますね🤭

カウンター席はないので2名がけテーブルに案内されましたが、他にもお一人様はいらっしゃいました。

男女比は男性2:女性8って感じでした。

後から調べて見ると喫煙可能らしいですが、吸ってる方はいらっしゃいませんでしたので、タバコの煙が苦手な方も、そんなに気にしなくても良さそうです。

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平日ランチメニューあり!

A。日替わりベトナム定食 1,000円。日替わりのおかずが2種類と揚げ春巻き、サラダ、スープと色々食べれて満腹になりそう。

フォーは B “牛肉しゃぶしゃぶフォー” か C “鶏肉フォー”の2種類。どちらも生春巻きと揚げ春巻きが付いて 1,000円。

その他、D.鶏肉お粥、E.ブンチャー

え、何?ブンチャーって?

ベトナム料理によく行く人には有名なものなの?

ぐぐってみると“ブンチャー(Bun Cha)”とは、ベトナムの首都ハノイでは、フォーと同じくらいよく食べられている “つけ麺” だそうです。

隣の席の韓国女性が食べていて美味しそうでしたが、今日のところはパスかな。

『牛肉しゃぶしゃぶフォー』1,000円(税込)の感想

最初は日替わり定食にしようかな?と思ったけど・・・

周りの人の9割がフォーを食べている!

ってことでフォーがおすすめメニューなのかな?と判断。

鶏フォー”はどこでもあるしな~ってことで、『牛肉しゃぶしゃぶフォー』1,000円(税込)を注文しました。

じゃ~ん。

おいしそー。

シャキシャキもやしを入れて・・・ではいただきます!


スープを一口。


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うぁ~、スープがめちゃうま~い

何これ、超おいしいんだけど😍

鶏のフォーとは全然違う味なんですね。出汁が違うのだからそりゃそうですよね。こっちの方が濃厚で好みだわ。

しゃぶしゃぶ肉も臭みもなく美味しかったです。ほんの少しだけピンクが気になる箇所がありました。火は通っているのでしょうが、心配性の私はそこだけつまんで残しました。

レモンも絞って。変化を楽しみます。

最後は唐辛子ペーストみたいなもの(自家製の食べるレモングラスラー油だそうです)も入れて味の変化を楽しみましたが、そちらは画像撮り忘れました。

揚げ春巻きが2本。

うん、こちらもおいしい 揚げ物なのにサッパリしてる気がするのは皮がライスペーパーだからかな?

大きめの生春巻きもどで~んと一本。

う~ん・・・これは微妙かな。

なんか固い。ライスペーパーが乾燥してしまったのかな?ゴワッとしてて、さらに海老以外にお肉も入っててボリュームはたっぷり詰まっているので、かなりしっかり噛んで食べる感じです。

まぁ顎の為にはすこししっかり噛んだほうがいいと言うよね。

でもまぁ、全体的に美味しかったし、中でもフォーはと~ってもおいしかったです 人生で食べてきたフォーの中で一番美味しいフォーでした。

ご馳走様でした。また来ますね。

フォー好きな方は是非一度、行ってみてくださいね。

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定休日・営業時間

モーニング

07:00~11:00

ランチタイム

11:30~15:00 (14:30 L.O)
*ランチメニューは平日のみ

PHOタイム

15:00~17:00
カフェタイム的なものかと思ったらPHOってフォーだよね。フォータイム。フォーしかないのかな?

ディナータイム

17:00~23:00 (22:00 L.O)

行き方(アクセス)

地図・住所


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コロナウイルス対策 買い溜めリスト

一ヶ月間分の巣ごもり(引き篭もり)備蓄買い出しリストを作りました。

一人分なので、家族の人数で計算してみてね。

新型コロナウイルス用として特に必要なもの

予防に必要なもの

必須
  • キッチンハイターやキッチンブリーチ
  • アルコール除菌スプレーなど
  • マスク (外出時しなければ必要ないがゴミ捨てなどに数枚)
あったら安心
  • ポリ手袋
  • 大型ビニール 90L 肩からかぶれるサイズ 10枚
  • 大きめ透明ビニール 頭からかぶれるサイズ 20L以上  20枚
  • 花粉症メガネやフェイスガード(外出時しなければ必要ないがもしもの時にあるといい)
  • ビタミンC(アスコルビン酸)免疫力UP
  • 沖縄産 もずく(フコイダン摂取)サイトカイン・ストーム抑制(*要確認)
  • 納豆 免疫力UP(*要確認)

感染したら必要なもの

必須
  • 体温計
  • ポカリスエット 900mlなら3~4本以上
あったら安心

 

日頃から備蓄しておく食料・生活雑貨の備蓄

  • トイレットペーパー 12ロール入り1パック
  • ティッシュペーパー 1~2箱
  • ゴミ袋(普段使っているサイズで普段の量)
  • マルチビタミンミネラル酵素サプリ(野菜不足になるので)
  • お米 5キロ(女性)、10キロ(男性)*震災時には無洗米が良い
  • オートミール(便利)1袋
  • カップラーメン 4~5袋
  • レトルトカレー  6~8パック
  • レトルトスープ 4~5パック
  • 缶詰(スパム、コンビーフ、シーチキン、サバ缶、みかん、コーン、ミックス野菜など)
  • 乾燥野菜(ごぼう、にんじん、小松菜、ほうれん草、きのこなど)
  • 乾物(高野豆腐、切り干し大根、ひじき、わかめなど)
  • 無調整豆乳またはロングライフ牛乳 大阿蘇牛乳 200mlなら10~20本
  • 常温保存 豆腐
  • 野菜ジュース 200ml 8本~15本(野菜不足になるので)
  • ジャム(糖分高いものの方が日持ちする)
  • ふりかけ 2~3袋
  • 水 2L 理想50本(置き場がないので私は10本)*震災時に必要
  • ガスボンベ 理想15本(置き場がないので私は6本)*震災時に必要

日常の食料・生活雑貨の在庫確認

  • 洗濯洗剤、キッチン洗剤、シャンプーなど
  • 日持ちする野菜(玉ねぎ、じゃが芋、人参)
  • 調味料(醤油、味噌、塩、砂糖、みりん、酢、酒、マヨ、ケチャ、ソース)
  • 薬味チューブ(生姜、にんにく、からし、わさび)
  • 食用油(サラダ油、オリーブオイル、胡麻油)

新型コロナウイルス対策には追加したい備蓄

ライフラインが止まらないと考えられる新型コロナウイルスでは、震災向きではない非常食も使えます。

上記の基本の備蓄にプラスして、以下も準備しておきましょう。

水が不足する震災時には向かない備蓄
  • レトルトパスタソース
  • パスタ 500グラム入り 1~2袋
  • マカロニ 100g入り 2~3袋
  • 乾麺(蕎麦、そうめんなど)
電気が止まる震災時には向かない備蓄
  • 冷凍食品(ほうれん草、ブロッコリー、ミックス野菜など)
  • 自宅で冷凍(肉類、魚類、ちくわ、はんぺん、納豆)
  • バターやチーズなど

 

近所にお買い物行くのも、もう怖いから、西友ネットスーパーで食料品も買っている。

受け取りは対面せずに、インターフォン対応で、玄関前に置いてもらってるのでおすすめ。

スーパーのビニール袋で届くのね。ダンボール捨てるのが面倒くさいので、これも地味に嬉しいし。

楽天ポイントも使えるし、貯まるし、以外に近所のスーパーより安かったので、良い事だらけ。

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