人気度★★★☆☆ お気に入り度★★★★☆
こんにちは!ゴジ子です。
いままで何回食べたかわからないほど、何十年もリピートしている牛たんは『ねぎし』です。
新宿エリアで生活する人の、そこそこの年齢以上の方なら牛タンと言えば『ねぎし』は基本ですよね。
肉厚の仙台牛たんが東京に入ってくる前は、みんな、この『ねぎし』が定番でした。私も大昔からず~っと食べ続けているので、一番馴染んだ味です。
『牛たん 荒』や『牛たん炭焼 利久』の方が肉質が上質のような気がするけど少し重いので、『ねぎし』は『ねぎし』で軽く食べれていいんですよね。
今更、ご紹介せずとも皆さんご存知ですが、記事にさせて下さいね。
・年中無休
・(歌舞伎町店以外は)全席禁煙
・ひとり女子も入りやすい(カウンター席あり)
『ねぎし』ってこんなお店
創業は1981年、新宿歌舞伎町。
今では世の中で当たり前になっている「牛タン」「麦めし」「テールスープ」「とろろ」の「ねぎしセット」の組み合わせを初めて提供したお店です。
東京で人気の牛たん屋さんだよ
新宿には9店舗もある
もともとは新宿でしたが、今は都内の色々なところにあります。都内は36店舗で、新宿にはなんと9店舗もあるんです!!
如何に都民に、新宿民に愛されているかおわかりいただけるでしょう。
行かれたことのない方はぜひ一度行ってみて下さいね。
メニュー
牛たん以外も豚肉や
まず、テールスープはバランスの良い味付けで、私は「ねぎし」のテールスープの味が一番好きです。
大和芋のしっかりし美味しい「とろろ」。これも美味しい。
押し麦の麦ぎ飯はとっても美味しくて大盛りでもお替りしてしまうほど、サッパリと軽い食べ心地。麦めしもねぎしのが一番好き。
『ねぎしセット』1,400円(税込み)の感想
今はメニューが沢山あるけど、大昔からあったのはこちらの『ねぎしセット』。お肉は白タン、薄焼き。
程よい焼き加減で美味しいタン。厚いのもいいけど、薄いのもまた違う美味しさあります。
とても美味しいし、不満はないので、ず~っと『ねぎしセット』を食べ続けてきたのですが、ある時、気がつけばいつの間にか種類が沢山になってて・・・。
『豚ロースセット』850円(税込み)の感想
一時期、よく食べたのは『豚ロースセット』(夜は980円)(タカシマヤ店はランチなし)
これはこれで美味しい。
『がんこちゃんセット』1,100円(税込み)の感想
最近は『がんごちゃんセット』赤タンうす焼きが気に入っています。(夜は1200円)(タカシマヤ店はランチなし)
どっちの美味しいですが、白タンより赤タンの方が味わい深い感じがして、最近は白タン薄焼きは物足りなくなってきた感じです。
てなことで、最近は「赤たん」の「がんこちゃんセット」をいただいています。
新宿は『ねぎし』の他にも『牛たん 荒』や『牛たん炭焼 利久』など美味しい牛たん焼き屋さんがありますが、私の基本は今でも『ねぎし』です。
もしも行かれたことのない方がいたら、是非、一度行ってみてくださいね!