新宿南口おひとりランチ !『陳家私菜』の激辛『頂天石焼麻婆豆腐』

人気度★★★★☆ お気に入り度★★★☆☆

ポイント
1.日曜営業あり
2.ランチメニューあり
3.クセになる味
4.写真映えするヴィジュアル♡
5.ランチは水餃子が3つまでサービス!

テレビ・雑誌で有名な「陳家私菜(ちんかしさい)」新宿店で山椒がビリビリの激辛石焼麻婆豆腐に挑戦!お腹が弱い人にはお勧めしないけど、なんとも癖になるお味でした。

 新宿南口から徒歩5分くらいのところ

新宿ランチ 南口から徒歩5分くらいのところにある、陳家私菜(ちんかしさい)。
本格四川料理元祖 頂天石焼麻婆豆腐とある。

ランチにはバイキング餃子付き!

ランチは数種類。ALL850円!この辺りにしてはお安いですね。

そのランチには、バイキング形式の水餃子(3つまで)がついてくる。
ライス、スープはおかわり自由。

3つも食べたらお腹一杯になってしまいそうだけど、一つってのも味わうには足りなさそうだ。ということで2つだけお椀によそって席に戻る。

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本格四川料理元祖 頂天石焼麻婆豆腐

がーん、、、席に戻ると、お姉さんが私の麻婆豆腐を混ぜている。

注文してすぐ提供されるようだ。

ということで混ぜる前の写真を撮り漏れたので公式サイトから拝借させていただきました。

混ぜる前がこれ。

参照元:陳家私菜

そして混ぜるとこれ。

いただきます。

うん、特別美味しいとも思わないが、めちゃめちゃ香辛料が効いていて日本では食べない味がする。
中国でもいろいろ食べてきたけど、日本の中華は中国の中華じゃない。でもこの麻婆豆腐は本場の味がする。

ふたくちみくちと進むと美味しくなってくる。美味しくなってくると同時に口内の痺れに気が付く。

「このまま食べたらヤバイ」と本能で感じたので、なるべく豆腐だけをレンゲですくって、白米に乗せて食べました。

辛いスープ部分は大量に残したのに、最後は舌ビリビリがして、水を飲んでも普段の水とは違う感じがする。ちなみに私は唐辛子の辛さは苦手な方ではありません。今回のは唐辛子の辛さじゃなく山椒の辛さです。

美味しかったかどうかと聞かれると、この時点では「まあ美味しかった」って感じでした。

かなり病みつきの味だがお腹に注意

その日の夜は激痛だった(笑)

不思議なことに翌日になるとまた感想がかわっていくのだった。すごく癖になる感じでまた食べたくなるのだ。

結局、その後、一か月くらい胃の調子も落ち着かなかった。味的にはもう一度食べたいけど、この調子ではちょっと難しそうです。慎重に豆腐だけすくって食べたのに・・・みんなは大丈夫なのだろうか?

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まとめ

癖になる味だけど、お腹が弱い私はもう無理そう。胃腸が丈夫な人におすすめです。

地図・店舗情報

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コロナウイルス対策 買い溜めリスト

一ヶ月間分の巣ごもり(引き篭もり)備蓄買い出しリストを作りました。

一人分なので、家族の人数で計算してみてね。

新型コロナウイルス用として特に必要なもの

予防に必要なもの

必須
  • キッチンハイターやキッチンブリーチ
  • アルコール除菌スプレーなど
  • マスク (外出時しなければ必要ないがゴミ捨てなどに数枚)
あったら安心
  • ポリ手袋
  • 大型ビニール 90L 肩からかぶれるサイズ 10枚
  • 大きめ透明ビニール 頭からかぶれるサイズ 20L以上  20枚
  • 花粉症メガネやフェイスガード(外出時しなければ必要ないがもしもの時にあるといい)
  • ビタミンC(アスコルビン酸)免疫力UP
  • 沖縄産 もずく(フコイダン摂取)サイトカイン・ストーム抑制(*要確認)
  • 納豆 免疫力UP(*要確認)

感染したら必要なもの

必須
  • 体温計
  • ポカリスエット 900mlなら3~4本以上
あったら安心

 

日頃から備蓄しておく食料・生活雑貨の備蓄

  • トイレットペーパー 12ロール入り1パック
  • ティッシュペーパー 1~2箱
  • ゴミ袋(普段使っているサイズで普段の量)
  • マルチビタミンミネラル酵素サプリ(野菜不足になるので)
  • お米 5キロ(女性)、10キロ(男性)*震災時には無洗米が良い
  • オートミール(便利)1袋
  • カップラーメン 4~5袋
  • レトルトカレー  6~8パック
  • レトルトスープ 4~5パック
  • 缶詰(スパム、コンビーフ、シーチキン、サバ缶、みかん、コーン、ミックス野菜など)
  • 乾燥野菜(ごぼう、にんじん、小松菜、ほうれん草、きのこなど)
  • 乾物(高野豆腐、切り干し大根、ひじき、わかめなど)
  • 無調整豆乳またはロングライフ牛乳 大阿蘇牛乳 200mlなら10~20本
  • 常温保存 豆腐
  • 野菜ジュース 200ml 8本~15本(野菜不足になるので)
  • ジャム(糖分高いものの方が日持ちする)
  • ふりかけ 2~3袋
  • 水 2L 理想50本(置き場がないので私は10本)*震災時に必要
  • ガスボンベ 理想15本(置き場がないので私は6本)*震災時に必要

日常の食料・生活雑貨の在庫確認

  • 洗濯洗剤、キッチン洗剤、シャンプーなど
  • 日持ちする野菜(玉ねぎ、じゃが芋、人参)
  • 調味料(醤油、味噌、塩、砂糖、みりん、酢、酒、マヨ、ケチャ、ソース)
  • 薬味チューブ(生姜、にんにく、からし、わさび)
  • 食用油(サラダ油、オリーブオイル、胡麻油)

新型コロナウイルス対策には追加したい備蓄

ライフラインが止まらないと考えられる新型コロナウイルスでは、震災向きではない非常食も使えます。

上記の基本の備蓄にプラスして、以下も準備しておきましょう。

水が不足する震災時には向かない備蓄
  • レトルトパスタソース
  • パスタ 500グラム入り 1~2袋
  • マカロニ 100g入り 2~3袋
  • 乾麺(蕎麦、そうめんなど)
電気が止まる震災時には向かない備蓄
  • 冷凍食品(ほうれん草、ブロッコリー、ミックス野菜など)
  • 自宅で冷凍(肉類、魚類、ちくわ、はんぺん、納豆)
  • バターやチーズなど

 

近所にお買い物行くのも、もう怖いから、西友ネットスーパーで食料品も買っている。

受け取りは対面せずに、インターフォン対応で、玄関前に置いてもらってるのでおすすめ。

スーパーのビニール袋で届くのね。ダンボール捨てるのが面倒くさいので、これも地味に嬉しいし。

楽天ポイントも使えるし、貯まるし、以外に近所のスーパーより安かったので、良い事だらけ。

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