人気度★★★★☆ お気に入り度★★★☆☆
こんにちは!ゴジ子です。
今回はミシュランビブグルマンから一つ星にランクアップした『 金色不如帰(コンジキホトトギス)』さんのランチに行って参りました。
よかったら参考にしてみてね!
・土日休み
・全席完全禁煙(電子タバコも不可)
・ひとり女子も入りやすい(カウンター席あり)
・すごい並ぶ。店内でも並ぶ。
『 金色不如帰』ってこんなお店
以前は幡ヶ谷にあり、その頃から『ミシュランガイド東京』で「ビブグルマン」としてランクインしていたラーメン屋さん。2018年に新宿御苑前に移転し、なんと「ミシュランガイド東京2019」では一つ星を獲得!
感動する絶品スープが味わえるラーメンとの評判だよ
お店の場所
新宿通りから行くと、築地食堂 源ちゃん の脇の道を入ったあたり。
*記事下に地図あり
(↑写真は別の日のもの)
16人並んでいた。中に11席あるならすぐだな、、、と思ったら、中でも沢山人が待っていた。
食券期の前に2人、待合席に8人。
50分くらいかかったかな。外で30分。中で15分、座って5分くらいか?
店内の雰囲気
トラブル防止のため、ラーメンとメニューブック以外は撮影禁止。
テーブル拭かずに通された!のがちょっと嫌だった。
お冷は自分で入れるスタイル。コップがびちゃびちゃなのが少し気になった。出来れば乾いてて欲しいけど、凄い人数が来店するから不可能なのかな?
男性多めだけど女性も居心地の良いキレイな店内。白木の内装はオシャレな和食屋さんのような雰囲気。
メニュー
大量の蛤を使用し、豚のスープと和風出汁を合わせたスープが特徴。
ラーメン屋さんの一番押しメニューは食券自販機の一番左上です。『金色不如帰』さんでは『真鯛と蛤の塩そば』です。
昼の基本麺メニューは4種類だけ。
「真鯛と蛤の塩そば」900円
「そば(醤油)」850円
「南高梅塩そば」900円
「つけそば(塩or醤油)」900円
『真鯛と蛤の塩そば』+『味玉』の感想
注文しました。
じゃ~ん。
おいしそー。ではいただきます!
まず噂通りにスープは美味しい!
チャーシュー、味玉以外にトッピングされているのはパクチー、長ネギ、茶色いのは沙茶醤 かな?という味だけど・・・
ベーコンビッツ、ポルチーニペースト、インカベリーソース、長ネギらしい。
あれ?沙茶醤なんて使ってない(笑)長らく沙茶醤食べてないからな。
卵は味の染み込みはそんなに強くないけど、柔らかくて美味しかった。
おいしいけど、卵も麺も『はやし田』の後だと感動が薄いかなぁ?チャーシューも特色がない感じ・・・と感じたんだけど、後から調べたらチャーシューはSPFポークの低温調理とイベリコベジョータのバラ肉らしいよ。あれ?私が味盲なのかな?
なんてね。そう言ってもスープはおいしかったです♥ ご馳走様でした。
写真撮ってたってのもあるかもだけど、麺はそんなに固くないので、頼めるなら、次は麺固でいきたいな。
目の前のカウンターにはスペースがあまりなく、隣の人がまだ食べてたので、悪いかな?と思ってラーメン鉢を下げないで帰ろうとしたら、
お店の人から「下げてください」と。下げるのがデフォルトらしい。
気になった方は是非一度、行ってみてくださいね。
定休日・営業時間
営業時間
[月~金]
11:00~15:00
18:30~22:00
定休日
土曜日・日曜日
行き方(アクセス)
新宿御苑駅1番出口から徒歩2~3分。新宿通りから行くと、築地食堂 源ちゃん の脇の道を入ったあたり。